第57章  九月约茶
作者:竹君      更新:2019-07-16 10:51      字数:2157
    从那之后,我和九月儿便经常在一起约茶,普洱茶。我喜欢在茶里加个柠檬片,而九月儿则喜欢在茶里加点玫瑰花。

    我俩找到一个离家不远处的一家普洱茶店,花上几十元,就可以坐上半天。

    茶叶店的店员是一位小姑娘,小姑娘长得白白净净,眼睛细长,笑起来还有俩小酒窝,声音柔和。

    每次在店里喝茶,我就觉得和卖茶姑娘说说话,也是一种享受。

    卖茶姑娘不忙的时候,会将茶具一摆,表演几式茶道。看了几次之后,才知道,原来,这茶道中,竟有如此深厚的文化底蕴。

    可能是平时工作节奏特别快,能慢下来的时候特别少,所以,喝茶,对我来说,简直是一种奢侈的时光。

    在这里,我非常愿意将卖茶姑娘的表演进行一番描述:

    卖茶姑娘给我们表演的,是茶道八式。每每表演之前,卖茶姑娘会用手机放上一曲古筝曲,之后闭目静坐一会儿,待音乐缓缓响过一阵之后,周围的空气似乎停滞。好一会儿,卖茶姑娘才会缓缓睁开双眼,抬起手臂,用缓慢的动作进行表演。

    卖茶姑娘说:“在茶道表演之前,要先入定,在心里膜拜一下茶道的宗师,陆羽。

    我这才知道,原来,陆羽除了是著名诗人,还是茶道的鼻祖人物。

    之后,只见卖茶姑娘以恭敬的身姿入座鞠躬致敬,用方巾净洁手掌。她一边擦拭手掌,一边为我们讲解到:清水沐凡尘,玉手制香茗;双手净洁,茶味方能至纯。茶者入静欲入茶道、必先静心,心静如水,方能茶中悟道。

    之后,卖茶姑娘双手在已经展布茶席上一摊,做出一个轻展茶席的手势,茶具、茶台等茶器与宾客坦诚相见。

    这也是茶人对自然的思考,于灵魂的深省,更是茶人的内修品质。茶为灵物,茶具亦然,茶器相通。

    茶台的布局是茶具不同而形能合,将紫砂壶置于茶台正中,以其为中心,接中心结构式布置茶台,左右对称,不偏不倚。呈现一种舍得的平衡,亦是一种心境的和谐。

    卖茶姑娘轻抬右手,拿起刚刚烧开的水壶,旋回壶盖,将茶壶高举回旋高冲注水入壶将沸水轻轻倒入泡茶器中,淋壶增温,醍醐灌顶,唤醒壶性。只见卖茶姑娘将紫砂壶中之水以顺时针方向分别注入品茗杯中,温润品杯,壶中剩余之水倾尽茶洗,水尽收壶。清洗杯盏,温杯涤具,即既可预热品杯,以利于茶汤香气的散发,又可达到再次清洁的目的,是谓尘去洁来,醒澈心性。

    “一壶好茶关键在于茶量的斟酌。”

    卖茶姑娘一边轻轻说,一边拿着一个古香古色的茶勺,左手打开茶叶罐,抬高左手,右手熟练地将罐中事先启好的茶叶轻轻拨到泡茶器中。之后,将茶叶罐和茶勺放到一边,茶人手扶茶罐,持茶则以旋进式手法分两次取出茶叶。

    “量不在多,适度则好,正是取舍有度,知足长乐。”

    叶由地生,茶由水养,一片树叶经水的浸渍沉浮方能成为茶。温润舒展沸水温润茶身,使茶叶舒展,唤醒茶性。

    以我的认知,我知道,卖茶姑娘这是在洗茶,而洗茶的茶水是不能喝的。果真,只见卖茶姑娘将第一次泡出来的茶水倒入一个杯盏之中,此事,一股淡淡的茶香散发出来。

    卖茶姑娘又一次将手高高抬起,一边回旋手腕,一边从高向低,将水再次注入茶壶。卖茶姑娘操作手法娴熟,水线有节奏的起落宛如凤凰点头行礼。随后,卖茶姑娘将刚才倒入杯盏中的洗茶水浇在茶壶外部,茶壶内外的温度达到统一。

    我刚想端起手中的茶杯,准备迎接卖茶姑娘的注茶。却见卖茶姑娘将泡好的茶水注入眼前的一个空杯里。

    “先己后人、益已利人。人生境遇,有如品茶,甘苦自尝,冷暖自知,事理如此,茶道亦然。茶人自己身受第一杯茶,重在感悟。之后再持杯示人,恭请众嘉宾同享。”

    待卖茶姑娘说完这句,我方释然,为自己刚才心中生出的小小不悦感到羞愧。

    自有公道天地之间,人人平等;茶汤面前,公道自在。共品佳茗、分享快乐。分享是同饮,分享是同乐,所以分享。人忧我忧,人乐我乐。

    卖茶姑娘为我们注入茶水,乖乖,这喝的哪里是茶,分明喝的是文化的味道。

    “相聚品茶是缘分,也是福分,享受一刻娴静的放松,铭记相遇的那份感悟。茶道表演至此告一段落,将茶具收回茶盘之中,是为放下。只有放下,才能拿起。放下故知,才能拥抱新知;当下放下、当下自在,享受放下,期待新的开始。”

    卖茶姑娘为我和九月儿,以及围坐在茶席周围的几位茶客注入茶水。至此,在我和在场的每一位宾客心中种下一棵爱茶、惜茶的星星之火,形成崇尚茶道、感悟人生的燎原之势。

    每次,九月儿都是在老公的护送下来到茶馆,之后,她老公就去忙别的。九月儿告诉我,如果没有老公,她连自己坐公交车找到茶叶店都困难。

    平时,她只知道从家里到学校的乘车路线。只要一偏离路线,便离不开老公的帮助。

    你怎么找了个这么好的老公,每每听到九月儿说起,我便表示羡慕。每当这个时候,九月儿总是很腼腆地笑笑。一副幸福的样子。嘴上却说:

    “我老公是个粗人,没文化,但就是对我好。”

    九月儿告诉我,她老公以前也是在附近钢城上班,后来遇上搬迁调整,就提前办了内退。

    不到五十就退了休,还有大把的劲儿没地方使。

    退休之后的工资也少了一大截,九月儿的老公凭着手里有门技术,就在外面又找了个活儿。当时如果他不办内退,就要随着厂子到外地去工作。可能一个星期能回来一次,也可能是一个月。

    那还怎么照顾九月儿,所以九月儿的老公丝毫没有犹豫,选择了提前退休。其实,九月儿和老公都心知肚明,如果他不退休,随着大部队到新的厂址,很有可能升个一官半职。

    但是在九月儿的老公眼里,那些都没有陪伴在九月儿身边重要。九月儿就是他的全世界,用什么都不换。

    听完九月儿的故事,我不禁感叹,这个世界,竟然还有这样的夫妻?