周方随王局和吴局三人赶到现场时，当事人已经被送往医院急救了。一会老胡也来了，虽然刚刚跟领导吵架，但还属于内部矛盾，眼下人命关天，老胡还是大局意识当先来了。王局朝他看看，眼神里一半和解一半感激，老胡却扭过头去，不理王局。王局嘟囔了一声：“真是老宝宝！”

    这是一次家庭聚餐，地点是二卯界内的一处乡间两层小楼，家里老爷子今天六十九岁生日，当地人有“做九不做十”的贺寿传统，家里也着实热闹了一番，老人的小儿子特地弄了几条河豚鱼回来给家人尝尝鲜。老人的大孙子好奇，菜还没上桌就尝了起来，还没吃几口就呼吸急促，大喊手痛嘴痛，家人立刻拨打了120来急救。

    了解了基本情况后，王局、吴局和老胡都看着周方，王局出身工商，吴局出身质监，虽然都有丰富的基层执法经验，但是他们俩并不是食品专业出身，对于眼下的情况束手无策。而同样出身工商的老胡，从前在局里办公室负责后勤管理工作，更是不懂应该如何处理这种情况。

    周方面色凝重，心情压抑。河豚毒素有多厉害，他上大学时就影响深刻。这种外形呆萌的鱼，圆乎乎的，没有人说是不可爱的。可是，河豚毒素的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，0.5克就可以要了人的命，河豚鱼毒素是一种神经毒素，中毒后会出现血压降低、呼吸困难、神经麻痹等症状，因此国家明令禁止餐饮单位制售河豚鱼。但是江浙一带还是有人会吃河豚，毕竟这是“长江三鲜”之一，自古就有“拼死吃河豚”的说法，而且人家日本人一直照吃不误，也没见出什么大事。按说江浙一带吃的河豚大多是养殖的暗纹东方鲀，这种河豚进入日本都不用毒素检验的，安全性很高，有企业曾向媒体展示这种河豚的检验报告，其血液、肝脏、鱼肉、精巢、卵巢均无毒素。周方本人也对国家这种因噎废食的“一刀切”制度保留意见，他曾经跟王局交换过这个意见，不过王局却说：“从管理的角度，还是一刀切算了，不然饭店出事，监管人员要跟着追责。”周方听王局这么说，也就不言语了，毕竟天朝还出过“实名登记买菜刀”这样的管理政策。

    本来是老人喜庆的寿宴，眼下已经一片混乱，客人走了大半，菜肴冷在桌上无人问津，老两口不停抹眼泪，孩子的爸妈跟去了医院，听说妈妈已经晕了过去。周方首先找到带河豚鱼回来的小儿子了解这河豚鱼的来龙去脉。

    问了半天，小儿子吞吞吐吐说：“河豚鱼是在路边买的，听说是野生的，我想野生的肯定比养殖的要好，就买了几条回来。”

    任凭周方是个脾气好的人，也忍不住摔了正在记录的笔。王局拍拍他的肩让他注意情绪。无知害死人！周方压低声音说：“你这是杀人你知不知道！野生的河豚有毒！现在是你侄子有事，如果不是他先尝，你们一家会怎么样都很难讲！”

    小儿子面色惊惧，哭出声来。老胡在一边帮不上忙，听了周方的话，居然拿出手机开始播放《大悲咒》，口里念念有词：“造孽啊，希望这小孩逢凶化吉！”平日里看不过老胡神神叨叨的王局此时也没有制止他这种有失公职人员身份的做法。

    吴局警惕地把周方拉到旁边，提醒他说：“你先别说，万一被其他家属听到了说不定要出事的，他是不是故意的，还有公安同志调查，我们只管食品部分，把河豚鱼的属性问清楚了，就行了！”

    周方不说话，吴局看他居然眼中含泪，又惊又气，这小伙子可别哭出来，众目睽睽之下还是难看的。周方的泪终于没有掉下来，哽咽着说：“对不起，吴局，我也从来没遇到过有人河豚鱼中毒，万一那小孩真的死了怎么办？”

    吴局不知道怎么安抚他，半响说：“周方，你上班也两年了，按说你们学食品的跟学医一线之隔，对生死比我们要司空见惯，稍微控制情绪啊，我们是来了解案情的，你自己首先要冷静！”

    周方似乎没有听进吴局的话，说：“其实我们什么都做不了，河豚毒素是很猛烈的，一旦中毒，最快十分钟就能死亡，最迟是4-6小时，不知道这孩子命大不大！不知道来不来得及催吐和洗胃？晚春初夏怀卵的河豚鱼毒性最大，现在是7月，理论上讲没有那么毒，现在医学发达，应该会得救吧！”

    吴局不再跟他言语，由他去平静心情，自己捡起周方扔掉的笔，招呼那个老人的小儿子，与王局搭档继续做笔录，问他河豚鱼是谁做的，老人小儿子说是请村里的大厨做的。

    周方心中默想：完蛋！河豚鱼的制做需要非常专业的厨师，河豚鱼的肌肉并没有毒，在制作的时候，要把它的肝脏、卵巢等部件小心剔除，在日本，河豚鱼厨师的结业考试就是自己做一条河豚鱼吃了。很明显，村里的大厨并不懂得这些！周方进一步担心小孩的安危。

    王局和吴局做好了笔录，又带周方和老钱封存了那几条河豚鱼，接着就在等县局事故处理中心的人来。没多久，县局的人终于赶到了。

    对于分局的人而言，只要保护现场就可以了，关于食品专业上的事，他们很多还是外行。说起缘由也是令人唏嘘。这几年各省市为了加强食品安全监管大搞改革，大酉县的改革是从原工商和质监划出了一部分人去食安局，食安局本来人少，在乡镇并没有驻点，充实队伍之后在乡镇也有了派出机构，这对于平时的检查监管确实增添了力量，但是要说专业程度，即使像王局这样的分局长，也是不太懂的，他们做的更多的是管理。