五十六 游记(苏州影像)
作者:濮颖      更新:2015-12-26 19:33      字数:2008
    “上有天堂,下有苏杭”。杭州远在浙江,我倒是特意去过三次。苏州就在本省,与扬州相隔也不是很远,却没有特别去过。只是几年前在苏州大学附属医院看病时小住过几日。没事的时候四处转转,也许是病中的心情有点抑郁,也无有闲情的缘故,所以对苏州的印象也不是很深很清晰。

    说到苏州,必须说古建,这里不得不提大建筑家大艺术家贝聿铭先生。话说苏州要重建博物馆,找到了贝聿铭。虽然先生从小在狮子林长大,却不肯接活,因为他对苏州的古建有敬畏之心。无奈他的公子不知轻重,与苏州政府私自签订了协议,他老人家只好再度出山。跟设计罗浮宫的出口一样,他不忙动笔,在苏州小住了半年,用心慢慢感应这座古城的特点与韵味,提炼出了一句话:“苏州的建筑就是七个字:不高不大不突出。”所以十全街是苏州的,干将路不是。确实,苏州传统的建筑都是粉墙黛瓦,玲珑别致。院门都是独扇,没有气派的双开门。这是因为苏州的历史上因为富裕而经历过两次大的屠城。人们都怕露富,慢慢的形成了家家小门小户的建筑风格。苏州人懂得文化传承的重要,以观前街为中心,方圆十二公里是全国保护最好的古城区。据说,从高空看古苏州城是一只趴着的乌龟,风水学里大有讲究。近年来,开干将路的时候,引发很大的争议,保守派说是破了龟壳,就会坏了天堂的风水!  。    

    都知道苏州的园林好,可惜因为历史上都是私家花园,真不太适合游人如织。旅游旺季切切不要去。鼻子贴着后脑勺,不见鸟语花香,只有汗臭扑鼻,大煞风景。古城区里最有味道的老街要数平江路,沿街的旧屋都是枕河而建,错落有致。零星开着一些书店,茶社,手工作坊。旁边就是昆曲艺术馆。青条石铺的路面,弯弯曲曲。路边长着茂盛的合欢,合欢树开花的季节,凤毛般的花朵因风飘落在水面,缓缓地随波流淌。若是赶上烟雨天,撑着油纸伞慢慢度步其中,就更能体会到苏州的味道了。        

    苏州人的饮食清淡,藏书羊肉做出的是清汤,没有一丝羊油,这让北方的朋友喝了要大骂:“淡出个鸟来!”苏州人喜欢甜食,采芝斋的糕点就甜的起腻。得月楼的清蒸鳜鱼上面居然洒了一层白糖,还没动筷子嗓子就有被薅住的感觉。        

    苏州人讲的是吴语,很嗲。吵架像唱歌。女孩子讲起来蛮好听,虽然听不大懂,却觉得很享受。我很喜欢苏州的评弹,就像喜欢浙江的越剧,上海的沪剧一样。闭上眼睛,便是小桥流水,如诗江南。但是苏州的大男人一开口我就觉得有点娘,越发感觉到还是扬州的男人好,有豪侠之风更亦儒雅之气。有一友人从苏北刚到苏州工作,感觉格格不入,心情极为沮丧。后因一次酒席中与人打赌,将芥末,香醋,白酒混于一海碗之中,一饮而尽,虽泪流满面而豪气干云。满桌姑苏美女花容失色,惊为天人。尖叫着:偶暧倷。一战成名,后来娶了苏州美女,遂定居苏州 。

    苏州除了有丝绸,刺绣,大闸蟹这些耳熟能详的地方产品,还盛产状元。光明清两代就出了四十几名状元。在木渎古镇,状元,榜眼,探花的府邸随处可见。一代才子唐伯虎的坟茔在姑苏的西郊,据说身前潦倒,去世的时候还是一帮歌女安葬了他,跟柳永的情形差不多。

    到现在我还记得在苏州旺山耕岛“指月坞”别墅的客厅中挂着的一幅唐伯虎的桃花诗:“桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙。桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐,酒醉还来花下眠。半醉半醒日复日,花落花开年复年。但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。车尘马足显者事,酒盏花枝隐士缘。若将显者比隐士,一在平地一在天。若将花酒比车马,彼何碌碌我何闲。别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓,无花无酒锄作田。 ”

    “指月坞”在“桃花坞”的附近,四围群山环抱,僻静深幽。那一夜,我做了一个美丽的梦。我梦见自己在苏州的西郊建了一座唐寅故居,名字就叫桃花坞。建筑是纯中式,一定是茅草做的顶。门前一条长长的小溪,周边种满桃树。正如唐寅在另外一首诗里面描述的场景:“姑苏城外一茅屋,万株桃花月满天”。故居的后面建一个酒庄,借鉴法国波尔多知名葡萄酒庄园的理念打造。酒庄体验的是文化的传承,有很大的酒窖,酒窖里存储着古法酿造的桃花酒。桃花酒可以有很多品类和规格。高端的必须是定制的印有桃花图案的白瓷瓶灌装,消费者用来收藏和馈赠宾朋。大众消费的是用锡壶罐装,外面覆盖一层小牛皮,可以随身携带,复古的骑士风格,可以耍酷。酒用纯大米酿制,色泽清冽,有点山西竹叶青的颜色。度数不高,15度为宜。因为南方人不善饮烈酒。桃花坞只品酒、赠酒不卖酒。品酒的地方眼睛看到的是唐寅的书画,耳朵听到的是关于他的传说。桃花坞的东南角应该建一个戏台,可以演奏评弹或昆曲,品一品明前的碧螺春茶,尝一尝手工的糕点,不要太甜。在苏州的各个商业区,都要开唐寅酒肆,统一的设计风格,远远看去,一杆醒目的酒幌迎风招展。酒肆里自然有小二,卖的不仅是罐装酒,还有大酒缸里的散装酒。方便游客品尝,购买。真希望游客带走的苏州的地方特产里不光是糕点,丝绸和大闸蟹,还可以带上两瓶精致的桃花酒。

    一梦数年,我突然又想去苏州了。唐寅,我一定要到桃花坞去找你。