100   家乡的年味儿
作者:陈一铭      更新:2018-03-05 14:15      字数:1321
    北大荒的春节有独特的年味,也有迷人的风俗,那欢度春节的乐趣真是三天三夜也说不完,就像山上的葡萄,一串一串的,让人吃不够,尝不尽,回味无穷。

    我们满族人过年,家家户户都要做粘豆包,粘豆包的做法是,用糯米做面,红小豆做馅儿,包豆包之前,先把豆馅儿攥紧,再用面皮儿把餡包住即可,这样一个一个的放到锅里装紧,然后盖上锅盖蒸30分钟左右即熟了。第一锅蒸出来后,我想先尝尝,只见姥姥用铲刀蘸上水,再把铲刀立在豆包之间,插一插,便把粘在一起的豆包分割开来,我性子急,便把姥姥铲下来的粘豆包,抓起来一个急不可怠地放到嘴里,啊!真好吃又甜又香。当我往嘴里咽时,好像有什么东西,可这时也来不及吐,就咽到肚子里了。

    蘸糖葫芦是姥爷的拿手戏,在家乡年年春节前,姥爷都要蘸些糖糊芦上街卖。糖葫芦的种类,有山楂的,有沙果的,有山药的,有葡萄的,做法先把白糖放到锅里熬,再把山楂里的果子籽抠出来,穿在竹签上放到锅里沸腾的糖蘸一蘸即可。姥爷把糖葫芦一串一串儿的插在用谷草捆绑的架子上,用车推到市场上去卖,场面更有趣,有些小朋友拿着爸爸妈妈给的零钱,一连买好几串儿,买完就一溜烟儿跑了。但我突然看见一个大姐姐连买五串儿,原来她身后站着一个小弟弟,这个小弟弟不是他的亲弟弟,原来小弟弟没带零钱,大姐姐很有爱心,让我很敬佩。

    我的家乡是满族县,每逢佳节都要穿满族服装,我没有满服姥姥特意为我做一件满族式的马褂,带着公子哥的帽子。要是女孩就做旗袍,我第一次穿满族服装大姐給我照了很多像,直接传到网上,让全世界的小朋友都能看到满族小朋友穿满服的形象。

    我的毛笔字写的很棒,姥姥说:“外孙子你字写的好今年的对联就你写了。”我心直跳,真是大姑娘上轿头一回,可我无法推辞只好答应了,这时我坐在炕上,放了一张桌子,把红纸叠好开始写,可不知道写什么词?这时小弟说我告诉你一个词,写“天增岁月人增寿,福满乾坤爹满门”。写完了小弟和我把对联贴在门上。初一来拜年的乡里乡亲们都笑小弟家的对联,这时小弟爸爸领着小弟气哼哼的来找我,伸手就想打我,可我说这事你得找小弟呀!他让我这么写的,这时老姨夫回手就把小弟打了两巴掌。

    我还会吹唢呐,这回可用上了,每逢春节家家都组成秧歌队挨家拜年,姥姥家共有20多口人,我跟着姥姥的后边,她怎么扭我就怎么扭。我们挨家挨户的拜年,扭到谁家都给红包,扭完后老爷的腰包鼓起来了,回到家姥爷独自躲到小屋里数钱,不一会儿姥爷出来了说:“外孙子你第一次扭秧歌儿我赏给你五百元”我高兴的接过钱,连连点头向姥爷致谢!

    初六那天下起了大雪,村上的路不通了,这天早晨姥爷起来喂猪,就听到猪圈里的猪乱跑乱叫!急忙走进猪圈一看,一 只狼在猪圈里!姥爷拿起铁叉,我也出去了,大舅也出来手里拿着棒子边跑边喊:狼来了!狼来了!这一喊。狼吓跑了。可村民们听到也都出来打狼,这时,狼已被围起来捉住了,然后用绳子捆起来。大舅性子急,主张把狼勒死,正好年还没过完尝尝狼肉是啥滋味,还是到岁数的人看得远,你没听说“狼”是国家保护动物吗?咱把它送进动物园,即除了咱们的害,又保住了它的命,岂不两全其美!大舅听了连连点头。算它运气好,若在头几年,早就让它五马分尸了。

    北大荒人过年确有许许多多的趣事,真是让我看也看不够,写也写不完。