第六十一章 你注定了是豆芽塞肉(二)
作者:粥公馆      更新:2017-04-14 13:32      字数:1755
    “怎么了?不满意?不高兴?”我直言。

    “没有,高兴。只是觉着自己的工资再怎么涨,和公司上市、移民这些东西都是差了几个世纪的距离。永远不可能到一个轨道。”李千千嘴里说高兴,却是耷拉着两只嘴角。

    我听出了李千千话里的自卑。

    “李千千,你很平庸。”我故意拿话去戳痛她。

    她一怔,也没想到我会突然来这么一个转弯。

    “是的,我就是平庸。”李千千这话明显是负气。

    “你很平庸,生来就是普通的豆芽,但是你偏偏不想平庸,所以你注定了是豆芽塞肉。”我继续。

    “豆芽塞肉?”李千千皱着眉头,满脸的不解。

    “对,一道功夫菜。这世上有种菜,食材简单普通,但是制作难度极大,是纯属费功夫的菜。就比如刚说的豆芽塞肉,往细长的豆芽管里塞肉馅,你想想那得要花多大的功夫!所以这道菜非常贵,甚至无论你出多高的价钱,也不一定吃得上,因为没有人能做得了。”

    李千千任由我说,只是听着,不说话。

    “其实,你本可以让自己做成一道简单的豆芽炒肉丝,这是最普通的,是个人就会做。但是你偏不,你觉着那样的人生没意思。所以说性格即命运,你注定就是这种功夫菜。能不能做成,要看你是否能给这个过程一份极度的耐心。”我看着她,带着挑衅。

    李千千把眼睛转向窗外,较劲地笑了一下:“我能。”

    我以为窗外边有人,转过身望望,无人驻足。我转身再看看李千千,不由得也笑了一下。生命中总有那么一个让你努力创造生活的勇气,不管这勇气是什么。相濡以沫抑或是相忘于江湖,不过都是两条相爱的小鱼对自己爱情最自然不过的适应。忍受着稍微动一下便擦到各自身体的痛楚相互湿润,是不舍,也正是因为这珍惜,待到海水漫上来又选择回到各自最适宜的地方,也是最自然的反应。毕竟,爱情这东西,本就是种本能。倘若彼此不忘,终究还会有再一次的相濡以沫,只是那时,爱情也许不再是干涸。

    第二天早会,我宣布了任命通知,李千千正式成为了粥公馆经营史上第一位营养官,主要负责所有产品的营养监控与市场策划。不过,这首席营养官并不是说说那么好当的,刚上任的李千千碰到的第一个挑战就是无序的恶性竞争。

    隔着几幢写字楼的距离,新开了一家粥天下。也是中式快餐,餐厅的布置、点餐模式都和粥公馆相似,只是粥不同,所选用的食材都较为高档。什么虾蟹粥、田鸡粥、海参小米粥、鲜蔬菌菇粥、木瓜荔枝粥、桃胶雪耳粥等等,听起来都是高大上,而且只比粥公馆的价格贵上一到两块钱,为了迎合顾客的口味,更是推出了特价冰粥,每碗只卖一块钱。而且,顾客每天进店都可领取二十元代餐券。

    碰上个贴钱玩市场的主儿。

    粥公馆中午的客流量明显减少,排长队的现象基本是少见了。周六,趁着园区上班的人少,粥公馆召开了紧急会议。畅所欲言,群策群力。很大一部分人的建议是粥公馆也送券,而且天气炎热,也应该推出一款冰粥。

    我心里不是很认同,但是一时间也想不出更好的对策。“李千千,你怎么看?”

    李千千一直沉默,只是在纸上乱七八糟地写了些东西,也许是这首席营养官的帽子戴在头上沉甸甸的,让她不得不多考虑一些。

    “我不建议送券,模仿别人意味着自己的步伐被扰乱。乱就是输的开始。所以我们一定不可以乱加强与顾客的互动。粥最代表中国。”她在纸上一边划,一边谈着自己的看法,“和西餐以及中国的火锅、麻辣烫不同,不靠各种香料调料去提味儿,靠的是功夫,经过适宜得当的熬煮,每种原料都能熬出它自己独特的味道。我们粥公馆的粥,虽然原料普通,但希望做的不普通,每种粥都能呈现出它最天然的香味。餐饮,门槛低,似乎谁都可以做,但是不是谁都可以做得好。三流餐饮做迎合,二流餐饮做良心,一流餐饮做诚意我们要像对待自己的家人一样去服务顾客,只要诚意到了,顾客最终是不会走的。不过,我们换上工作服,站在了生意岗上,这就是个挑战。因此,我们也不能推冰粥,冰粥虽然喝起来冰爽,但是会伤害脾胃,再加上上班族平时就缺少运动,所以身体极容易阴盛阳虚,体内堆积湿气,湿气一来,身体各种毛病也就都来了。”

    “说的是没错,不过,总得有个对策吧。”老厨师长问。

    “互动,和顾客互动。”李千千用笔又在纸上划了一下。“我搜过,粥公馆有个微信公众号,但是好像就推送过一条消息,就没有再用过了。”

    “没人弄,那条消息还是让小王摸索着发上去的。”我说。

    “那现在开始我们就用起来。同时,推出我们的‘扫码祛湿行动’。”李千千说到这儿,信心满满地扫视全场。

    “扫码祛湿行动?”大家面面相觑。